不銹鋼的表面標識方法(No.1、2B、BA、NO.4)
在一般大氣氧化環境下，不銹鋼的腐蝕速率甚低，絕非完全不生銹，因為含鉻(Cr)，在表面形成非常密單薄的氧化鉻(Cr2O3)薄膜，可防止繼續腐蝕生銹而得名。其具有抗腐蝕性、抗氧化性、低熱傳導及加工性良好等特性。
原面：NO.1
熱軋後經熱處理、酸洗者常用於一般之耐熱耐蝕，如化學槽等，厚度較厚由2.0MM-8.0MM。 鈍面：2D
冷軋後經熱處理、酸洗者，其材質柔軟，表面呈銀白色光澤，用於深沖壓加工，如汽車構件、水管等。
霧面：2B
冷軋後經熱處理、酸洗，再以精軋加工使表面為適度之光亮者。由於表面光滑，易於再研磨，使表面更加光亮，用途廣泛，如餐具、建材等。
亮面：BA
冷軋後經實施輝面熱處理者，表面更為光亮，常用於電器、廚具及建裝飾等。
毛絲面：HAIR LINE
以適當粒度之研磨材料以造成連續條紋加工者，常用於建裝飾如電梯、扶梯等，用途極廣。
細砂：NO.4
以粒度150-180號研磨材料加工者，常用於牛奶食品加工設備、醫療設備等。
粗砂：NO.3
以粒度100-120號研磨材料加工者，常用於牛奶食品加工設備、廚房用具
